
Commis / Commise de bar
Emploi Hôtellerie - Camping
Lourmarin, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur
Le/la Commis de Bar assiste le barman dans l'ensemble des missions liées au bon fonctionnement du bar. Il/elle participe à la préparation des garnitures, à la mise en place, au réassort, au nettoyage et au maintien de l'organisation du poste.
Il/elle est essentiel(le) pour garantir la fluidité du service, la propreté de l'espace et la qualité de l'expérience client. À travers ce rôle opérationnel, il/elle contribue à préserver l'atmosphère élégante et maîtrisée du bar et développe ses compétences aux côtés du barman.
Pour notre restaurant L'Olivae, nous recherchons un(e) commis motivé(e) et impliqué(e).
Accueil & relation client
- Accueillir les clients du bar avec élégance et convivialité.
- Présenter la carte des cocktails, spiritueux et boissons chaudes.
- Assurer un suivi attentif, précis et discret pendant toute la durée du service.
Gestion opérationnelle du bar
- Assurer la mise en place complète du bar avant chaque service.
- Préparer les garnitures (agrumes, herbes, sirops.).
- Préparer les cocktails, boissons signatures, classiques et créations.
- Veiller à la propreté, à l'organisation et à la tenue irréprochable du comptoir.
- Gérer la verrerie, les glaçons, les[...]